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ごあいさつ





JR福島駅東口から徒歩1分。大人の雰囲気が漂う落ち着いた空間で、日常を忘れ癒しのひと時をお過ごし頂けるワインバーです。店内は暖色系の優しいライトアップで、リラックスムード溢れる大人の空間を演出。カウンター7席とテーブル席が3卓で、着席は21名様まで、立食は35名様まで対応致します。

店名になっておりますマリアージュとは、フランス語で『結婚』を意味しますが、ワイン用語では『ワインとチーズや料理の組み合わせによって、お互いに美味しさを高め合う組み合わせ』のことを指します。

ただし誰がどのように提言しようとも、マリアージュに絶対のルールはありません。その組み合わせには幾つもの可能性があるからです。経験とイマジネーションを働かせることで、自分だけの新しい組み合わせを発見するのも楽しみ方の一つですし、そして個人の好みを尊重することも大切です。マリアージュ(結婚)とは、あまりにも的を射た呼び方に感心してしまいます。

これは人付き合いにおいても全く同じことが言えると思います。そしてワインとチーズや料理に限らず、お客様どうしであったり、空間や雰囲気であったり、マリアージュはさまざまな場面に登場します。

ワインがつなぐ人との出逢い・・・そんなお店でありたいという想いを込めて『ワイン&チーズマリアージュ』が誕生しました。お客様だけの楽しく美味しいマリアージュを見つけて頂ければ幸いです。

スタッフ一同、お客様の御来店を心よりお待ち申し上げております。

オーナーソムリエ 伊藤勝仁