福島支部 テーマD例会

日本ソムリエ協会の機関誌『Sommelier188号』に、福島支部のテーマD例会が掲載されました。
「福島県の気候や土壌から県産ワインの特性を探る」をテーマに、

一般社団法人 ふくしま逢瀬ワイナリー
醸造責任者　佐々木 宏 氏

ふくしま農家の夢ワイン株式会社
醸造責任者　山崎 清史 氏

の二人をお迎えし、9種類の県産ワインのテイスティングを交えながら、
栽培から醸造の工程を詳しく解説していただきました。

会員の皆様、是非ご一読ください。